Robben Aardbeien
Het gezondste fruit
Aardbeienteelt
Discussie
Aardbeien Plukken
Verkoop
Recepten
Extra
Aanmelden Plukkers
Sponsoring
Links
voor gedetaileerde weerinformatie: www.buienradar.nl.
recepten 
 
 Salade met aardbeien en noten 147 
Ingrediënten:
(4 personen)
- 250 gram aardbeien
- krop andijvie
- 1 zak gewassen veldsla (75 gram)
- 100 gram pecannoten
- 4 eetlepels rode port
- 2 eetlepels rode wijnazijn
- 1 dl. olijfolie
- zout, versgemalen peper
- 200 gram stilton (kaas)
 
Bereiding:
Was de andijvie, snij het in reepjes en meng het met de veldsla. Rooster de pecannoten in een droge koekenpan. Klop een dressing van de port met de wijnazijn en de olijfolie. Breng op smaak met wat zout en peper. Verdeel de sla over 4 schaaltjes, strooi de noten en brokkel de stilton erover. Was en verwijder de kroontjes van de aardbeien en halveer ze. Verdeel de aardbeien en de dressing over de salades.
     
Tip:
Lekker met ciabatta brood.
terug 
 
naar boven